Inici

CAVA ROSAT BRUT. Mètode tradicional. Segona fermentació en ampolla. Criança de 15 mesos a la cava.

Tradició i modernitat: 100% macabeu fermentat en inoxidable i en bóta. Contrast i contundència

Un vi ric, blanc sec des del cor de la Rioja, Espanya a partir de raïm macabeu per produir un dels més venuts riojas blancs del món.

Fermentació amb llevat indígena en dipòsits de roure. Criança durant 24 mesos en bótes fetes amb roures seleccionats en la nostra boteria. Previ al embotellat es realitza una clarificació amb clara d'ou fresc. Un cop en ampolla patirà un procés de afinat durant dotze mesos al nostre celler, com a...

Rimarts deu el seu nom al seu fundador Sr Ricard Martínez de Simón. Cava d'alta qualitat amb metodologia de treball artesà. Criança: 25-30 mesos.

Vi blanc amb criança, envellit durant 10 mesos en bótes de roure francès, noves o d'un any.

El celler Martín-Faixó és el projecte d’una família arrelada a Cadaqués, amb una llarga trajectòria professional al sector de la restauració, que l’any 2001 va recuperar (seguint precedents com Mas Estela, a la Selva de Mar) el conreu de la vinya al parc natural de Cap de Creus mitjançant la...

Vi negre criança, envellit durant 12 mesos en bótes de roure i posteriorment durant un mínim de 14 mesos en ampolla.

La frescor d'aquest vi no va a deixar-te indiferent. El seu secret? La varietat de raïm verdejo, el seu equilibri grau-acidesa, la maceració i la fermentació a 14 º C. Elaborat amb raïm 100% Verdejo.

Un vi suggerent i molt agradable, amb certa untuositat i tot el que es pot demanar a un verdejo quant a frescor, bona acidesa, aromes herbacis i florals, i el característic toc amarg. Un vi que, portant el nom del pare d'una de les copropietàries del celler, no es desmarca en absolut ni de la...

100 % Moscatell d'Alexandria. Verema manual. Crio-maceració previ derrapat del raïm. Sagnat de most flor, fermentant a baixa temperatura (15º-16º) en bótes de roure francès Allier de 300 litres. Acabada la fermentació alcohòlica, s'inicia el procés de criança sobre les mares fines fins a finals...

Brut Nature sense addició de licor d'expedició. Macabeu 38%, Xarel · lo 28% i Parellada 34%. Procedent de la zona del Penedès

Un dels més secs del mercat, Macabeu 39%, Xarel · lo 23% i Parellada 38%; procedent de la zona del Penedès.

Castell Peralada Brut Nature Cuvée Especial s’elabora només en anyades excepcionals i a partir d’una acurada selecció de vins procedents de les millors varietats típiques del cava, en perfecte equilibri amb la Chardonnay. El resultat és un cava fora del que és habitual.

Elaborat a partir de raïm seleccionat. Vinificació del most flor sota fermentació controlada. Criança: Més de dotze mesos en ampolla, abans del desgorjament.

Blanc Naturalment Dolç. Verema tardana. Varietat: 100% Moscatell d'Alexandria. Vinificació: Fermentació en acer inoxidable. Temperatura de servei: 6 º C.

Vi Rosat Jove.

Milflors, un vi de nom suggestiu i ampolla agosarada, però summament adequat per ressaltar el caràcter alegre i afruitat, i els despreocupats i intensos aromes de joventut.

Vi Negre Reserva, envellit durant 17 mesos en bótes de roure americà. Posterior afinat en ampolla durant 3 anys i mig més.

Vi blanc jove, Macabeu (50%), Chardonnay (20%), Garnatxa Blanca (15%), Sauvignon Blanc (15%). Terrenys pedregosos, amb còdols. Les vinyes de Macabeu tenen més de 50 anys. Elaboració: Vinificació del most flor a temperatura controlada de 15ºC.

Vi blanc criança,9 mesos en bóta de roure francès "Allier".

Una masia del segle XII on es produeixen vins des de fa moltes generacions; uns terrenys pissarrosos a la serra de l'Albera on creixen vinyes d'excepcional qualitat. El resultat: vins d'incomparable caràcter i elegància. Elaboració molt acurada seguint els pilars de l'agricultura ecològica. El vi...

Vi blanc jove.

Els reserves de Marquès de Riscal s'elaboren, bàsicament, a partir de raïms procedents de vinyes de més de 15 anys de la varietat Tempranillo, situades en els millors sòls argil calcaris de la Rioja Alabesa. Aquesta varietat suporta bé la criança en fusta i l'envelliment en ampolla gràcies al seu...

Blanc Pescador i Cresta Rosa són un referent a Espanya des que surt de la dècada dels anys 60. Dos vins elegants amb un subtil punt "d'agulla" que obtenen estrictament mitjançant una segona fermentació natural que s'allarga durant dues setmanes, les lleugeríssimes bombolles que es desprenen...

VI ROSAT JOVE. Garnatxa, Mazuela, Merlot i Syrah. Recollida manual. Talla maceració en fred fins el sagnat del most flor. El most net fermenta en dipòsits d'acer inoxidable a una temperatura controlada de 17 º.

En homenatge a la pubilla Codorníu que va enllaçar les famílies Codorniu i Raventós el 1659. Un brut nature pur, viu i femení segons el descriu el mateix celler. Una combinació de chardonnay amb les varietats clàssiques del Penedès, brillant, lleuger, aromàtic i molt fresc.

Aquest celler familiar va ser una de les primeres en apostar per una viticultura de qualitat, baixos rendiments per hectàrea i en la incorporació de tecnologies en el cultiu orientades a potenciar la personalitat dels seus vins. El Llopart Brut Nature és un cava elegant, fresc, sumptuós, i amb un...

Aquest vi escumós elaborat amb el mètode tradicional s'ha creat la seva pròpia identitat al llarg de les dècades gràcies a factors com l'ús de raïms autòctons o el clima temperat de la seva zona de cultiu. El terme Cava prové de la paraula emprada per designar les coves on s'elabora tradicionalment.

. Aquest vi escumós elaborat amb el mètode tradicional s'ha creat la seva pròpia identitat al llarg de les dècades gràcies a factors com l'ús de raïms autòctons o el clima temperat de la seva zona de cultiu. El terme Cava prové de la paraula emprada per designar les coves on s'elabora...

Aquest vi escumós elaborat amb el mètode tradicional s'ha creat la seva pròpia identitat al llarg de les dècades gràcies a factors com l'ús de raïms autòctons o el clima temperat de la seva zona de cultiu. El terme Cava prové de la paraula emprada per designar les coves on s'elabora tradicionalment.

Vi dolç natural elaborat al 100% amb garnatxa roja i gris. Verema manual a plana maduració, maceració pelicular. Criança clássica en envasos de fusta pel sistema solera durant un mínim de 10 anys.