Inici

Fermentació amb llevat indígena en dipòsits de roure. Criança durant 24 mesos en bótes fetes amb roures seleccionats en la nostra boteria. Previ al embotellat es realitza una clarificació amb clara d'ou fresc. Un cop en ampolla patirà un procés de afinat durant dotze mesos al nostre celler, com a...

Un negre jove amb bon caràcter, nom de reina heroïna, i una més que interessant expressió de color, aromes i sabors, obra de Sara Pérez. Un vi amable, pensat per conèixer la denominació però, com indica el celler, requereix "tractes de gran vi". Un 40% envelleix en dipòsits de formigó i un 60% en...

Fermentació malolàctica 50% en dipòsit i 50% en bóta. Envellit durant 16 mesos en bótes de roure francès.

Es tracta d'una ginebra Ultra Premium, de 43,9% alc. / Vol., Obtinguda amb alcohol de raïm Ugni Blanc de Cognac, que es destil · la amb els productes també destil · lats dels components botànics. Les plantes utilitzades són ginebre, taronja, llima, coriandre, regalèssia, cardamom verd, casia, nou...

Es tracta d'una ginebra Premium, tipus London Dry de 40,0% alc. / Vol., Obtinguda per quàdruple destil · lació. S'utilitzen deu productes botànics, destacant, a més dels clàssics, nabius i mores. El producte final, és sec i molt suau al paladar, amb aromes a fruits vermells i cítrics. És una...

Vi negre criança, envellit durant 12 mesos en bótes de roure i posteriorment durant un mínim de 14 mesos en ampolla.

El Pícaro" és un vi jove d'autor amb un afinament de tres mesos en bóta que neix de la viticultura biodinàmica i d'un respecte absolut per la natura. El Murri encarna la generació més jove i uneix les característiques del personatge al qual representa, un jove fort, valent, descarat i incontrolable

Les Terrasses és el segon vi d'Álvaro Palacios. Al costat dels grans vins Ermita i Finca Dofí, Les Terrasses s'elabora sota un concepte més senzill, fàcil, suau i polivalent, encara que no per això mancat de gran personalitat i bon equilibri d'opulència i elegància. Elaborat a partir de raïms que...

GIN PREMIUM TIPUS: London Dry Gin FABRICADA A: Espanya ALC. / VOL: 40% Destil · lacions: London Dry, obtinguda per triple destil · lació. BOTÀNICS: Una triple infusió de 10 ingredients botànics que li confereixen un toc especial i refinat: baies de ginebre, coriandre, cogombre, pètals de rosa,...

Espanya mai ha estat un país de grans destil · lats. Les nostres ginebres, sense ser dolentes, no aconseguien la importància de les angleses o de les d'altres països. Tampoc teníem vodka o rom. Però potser, per la moda de la Ginebra, és lògic que alguna empresa decidís fer una ginebra de la...

Es tracta d'una ginebra Premium, tipus London Dry de 47,0% alc. / Vol., Obtinguda en quatre destil · lacions, en alambí de coure. Els botànics utilitzats són ginebre italià, escorça de taronja i llimona espanyols, dos tipus de coriandre, regalèssia, arrel de càssia, nou moscada, dos tipus...

Una ginebra complexa, sofisticada, elaborada per destil · lació quàdruple a la manera tradicional, amb alambins de coure, i triple filtrat. Una ginebra ultra-refinada, la primera a incorporar ingredients tan exòtics com la rosella natural (de sabor herbaci), l'ull de drac (fruit d'origen xinès,...

Milflors, un vi de nom suggestiu i ampolla agosarada, però summament adequat per ressaltar el caràcter alegre i afruitat, i els despreocupats i intensos aromes de joventut.

GR-174 és el sender ple d'encant que travessa el Priorat. Caminar-hi és probablement la millor forma d'experimentar la seva bellesa. Si es pogués concentrar dins una ampolla les aromes a fruits madurs i la mineralitat que desprén el seu terrer, el resultat seria un vi com aquest. Un cupatge de...

Vi Negre Reserva, envellit durant 17 mesos en bótes de roure americà. Posterior afinat en ampolla durant 3 anys i mig més.

Els reserves de Marquès de Riscal s'elaboren, bàsicament, a partir de raïms procedents de vinyes de més de 15 anys de la varietat Tempranillo, situades en els millors sòls argil calcaris de la Rioja Alabesa. Aquesta varietat suporta bé la criança en fusta i l'envelliment en ampolla gràcies al seu...

El Torres Sangre de Toro està elaborat amb Garnatxa Negra i Carinyena. Miguel Torres va cridar així a aquest vi com a homenatge al déu romà del vi, Bacus, antigament anomenat "El fill del Toro".

Vi negre

Vi Negre Criança, envellit durant 13 mesos en bótes de roure francès i americà.