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Floresta Blanc
Macabeo, Xarel.lo, Garnacha Blanca y Chardonnay. Recolecta manual. Suave maceración pelicular de ambas variedades por separado. El mosto flor obtenido fermenta a una temperatura controlada de 15-16ºC
Precio 5,70 €Cresta Rosa
Blanc Pescador y Cresta Rosa son un referente en España desde su nacimiento en la década de los años 60. Dos vinos elegantes con un sutil punto "de aguja" que obtienen estrictamente mediante una segunda fermentación natural que se alarga durante dos semanas; las ligerísimas burbujas que se...
Precio 4,20 €Floresta Rosat
Garnacha, Mazuela, Merlot y Syrah. Recogida manual. Corta maceración en frío hasta el sangrado del mosto flor. El mosto limpio fermenta en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 17º.
Precio 5,55 €Sangre de Toro
El Torres Sangre de Toro está elaborado con Garnacha Tinta y Cariñena. Miguel Torres llamó así a este vino como homenaje al dios romano del vino, Baco, antiguamente llamado "El hijo del Toro". Notas de cata:Color rubí intenso.En nariz, aromas mediterráneos con notas de especias y sotobosque.En...
Precio 5,51 €Vinyes Velles M.F
Vino tinto crianza, envejecido durante 8 meses en barricas de roble francés.
Precio 11,45 €Terra Remota Camino
Camino, vino tinto crianza, envejecido en barricas de roble francés y en botella.
Precio 20,30 €Vi Diví
Envejecido en barricas de roble francés americano durante 12 meses.
Precio 8,91 €Perafita Negre
Vi negre envellit 11 mesos en bóta de roure francès.
Precio 16,86 €Perelada Don Miguel Mateu
Vino tinto crianza, uva seleccionada y recogida a mano. Vinificación en tinto. Larga maceración con la piel de la uva. Fermentación controlada a 26ºC.
Precio 19,20 €S´alou
S'Alou, vino tinto crianza. Las variedades garnacha y cariñena que le componen proceden de la viña del mismo nombre, el alodio (en castellano).
Precio 30,75 €Oriol
Oriol es el único vino joven de Vinyes dels Aspres. Es un tinto joven pero potente, tánico y estructurado.
Precio 7,25 €Negre dels Aspres
Envejecido en botas de roble de Allier durante un año y medio. Al final de este proceso se hace el coupage de las diferentes variedades y se embotella.
Precio 17,70 €L'Oratori
L'Oratori és un vi elaborat amb les dues varietats clássiques de la Denominació d'Orígen Empordà: la garnatxa negra i la carinyena, amb una part de cabernet sauvignon (30%).
Precio 6,95 €Mig Mig
Más que un nuevo vino, el Mig Mig —Mitad Mitad— es un nuevo concepto de vino. Dos valores opuestos ¡cara a cara! 50% Garnacha Roja —pura tradición— y 50% Marselan —pura innovación.
Precio 14,65 €Punt i Apart
El Punt i apart es el fin de un ciclo, la culminación del largo camino iniciado por La Vinyeta. Partiendo de algunas de las viñas más viejas del Empordà, en Mollet de Peralada, este es el vino más complejo y largo de la bodega.
Precio 14,45 €Llavors
Un vino negro de La Vinyeta con la frutosidad de la de la uva y la nobleza de la madera. Un concepto joven, dinámico y con fuerza que revisa la esencia más ampurdensa.
Precio 9,90 €Io Tinto
Vino tinto envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés Allier, de tostado ligero, máximo 3 vinos por barrica.
Precio 12,90 €Gran Recosind Crianza
Vino tinto crianza, envejecido 6 meses en barrica de roble americano y 3 meses de reposo en botella.
Precio 6,90 €Gran Claustro
Vinificación en tinto, maceración larga, fermentación controlada a 24ºC. Catorce meses en barricas bordelesas nuevas de roble francés Allier. Resto en botella.
Precio 38,95 €Finca Garbet
Vinificación en tinto, realizando cada día dos remontados manuales. Maceración de 30 días a una temperatura controlada de 26ºC.
Precio 114,30 €Finca La Garriga
Vinificación en tinto, maceración larga y fermentación controlada a 26ºC. Dieciséis meses en barrica bordelesa nueva de roble americano tipo fino, resto en botella.
Precio 18,50 €Finca Malaveïna
Malaveïna, en la localidad de Garriguella (Alt Empordà). 22 ha de laderas de arcilla rojiza, con ligero contenido de canto rodado. Uva seleccionada y recogida a mano.
Precio 21,95 €Perelada 5 Finques
Vino tinto crianza, uva seleccionada de nuestras fincas. Vinificación en tinto, maceración larga, fermentación controlada a 25ºC.
Precio 11,95 €Perelada 3 Finques
Vino tinto crianza uvas seleccionadas. Vinificación en tinto, maceración media, fermentación controlada a 24 º C.
Precio 6,75 €Clos de les Dómines
Clos de las Dòmines es un vino tinto de alta expresión elaborado con uvas procedentes de viñas del término de Espolla.
Precio 12,95 €Sàtirs
Fermentación durante 10 días a 27ºC. Maceración de 21 días con dos remontages diarios.
Precio 6,45 €Cartesius
Vino tinto crianza, fermentación durante 10 días a 27ºC. Maceración de 26 días con dos remontages diarios.
Precio 13,39 €Finca Espolla
Vino tinto crianza ,uva seleccionada y recolectada a mano. Vinificación en tinto, maceración larga.
Precio 18,50 €Camí de Cormes
Vino tinto crianza, 100% Samsó de viñas centenarias, 14 meses en barriles de roble francés. Vino tinto de color cereza picota.
Precio 26,45 €Cadac
Vino tinto crianza, las uvas con las que se elabora este Cadac crecen en el mismo macizo del Cap de Creus, resistiendo a las lluvias salinas y a la tramontana.
Precio 33,80 €Bonfill
Vino tinto, fermentado durante 10 días a 27ºC. Maceración de 28 días con dos remontages diaris.
Precio 21,40 €