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Tiene casi todos lo ingredientes principales que las demás ginebras, pero lo que la hace inusual, especial en el sabor, es lo que le añaden en su elaboración. Una infusión hecha a base de pétalos de rosas de Bulgaria, casi inapreciable, y otra de pepino holandés, que una vez prensado y sacado su...

Vino tinto complejo y expresivo, elaborado con viñas de más de 40 años.

Envejecido durante 6 meses en barricas usadas de roble francés (80%) y centro europeo (20%

Vino elaborado con uvas de Garnacha Peluda, Garnacha fina y Cariñena de nuestros terruños “còdols”, “tapas”, “tapàs blanc” y “vall” respectivamente. Posterior crianza de diez meses en barricas de roble francés de 300 litros para armonizar el conjunto.

Elaborado con uvas de Garnacha Peluda 60%, garnacha fina 30% y Cariñena 10%. Cabe destacar el terruño de còdols –antiguo lecho de un río– donde cultivamos la Garnacha Peluda desde hace más de 40 años. Con dichas uvas elaboramos vinos con una gran y compleja expresión aromática. Una crianza de...

Cariñena, Syrah y Garnacha Negra.

Ginebra tipo London Dry fabricada en el Reino Unido. Se obtiene por destilación tradicional y se usan botánicos habituales pero cabe destacar la inclusión de pétalos de rosas.

Ginebra tipo London Dry, es una distinguida ginebra de granos, (trigo y cebada) con un sutil citrico y elementos botánicos; conchas de naranja y de limón, cilantro, almendras entre otros. 1L.

Ginebra Premium, la única hecha con frutas enteras y producida a mano en pequeños lotes utilizando un proceso de destilación cuádruple único.

Ginebra de referencia su receta data de más de 180 años, producida por Charles Tanqueray. Compuesta por 4 botánicos y triple destilación.

Ginebra Premium, resultado de la destilación de 47 botánicos inusuales y sobre todo regionales como el arándano rojo. 47 % alc.

Ginebra Premium de tipo London Dry con 41.5 % al. vol y su fórmula se remonta a la época Victoriana; siglo XIX.

Ginebra con 43 % de alcohol que utiliza la destilación por vapor. Las bayas de enebro italianas, raíz de angélica, almendras españolas, regaliz, cassis, semillas de cilantro de Marruecos, piel de limón español y la raíz de iris italiana son lo botánicos que se utilizan.

Se trata de una ginebra Premium, tipo London Dry de 40,0 % alc./vol., obtenida por destilación tradicional por lotes, con un solo alambique, al que denominan Ángela, naturalmente de cobre, y fabricado por John Dore & Co. en 1903. El destilado del cereal, elaborado en Black Country, es enviado...

A diferencia de otras ginebras, que hierven los ingredientes botánicos con el alcohol, Bombay Sapphire Gin se destila de forma independiente en los cuatros únicos alambiques Carterhead que existen en el mundo. Para conseguir un sabor único, el alcohol pasa a través de los 10 ingredientes...

Vino de la D.O. Empordà. Vino tinto elaborado con uvas seleccionadas de viñas viejas de garnacha y cariñena, procedentes de diferentes municipios de l’Alt Empordà. Elaboración tradicional con una crianza de hasta 4 meses en madera de roble francés y americano que ayuda a mejorar e integrar el...

Castillo Perelada dedica sus nuevos vinos a sus inquilinos de más altura: la colonia de cigüeña blanca que anida en los jardines del castillo. Se trata de unos vinos basados en variedades autóctonas que celebran el éxito del programa de reintroducción de estas aves que se viene desarrollando en...

Rhodes, la actúal Roses, fundada en el siglo VIII aC por los rodios, es la colonia griega más antigua de Catalunya y muy probablemente, las sierras prelitorales de Rodes y la Albera configuran el paisaje vitícola más antiguo de la península ibérica. La rosa vista desde abajo, que decora la...

La Tramontana, llamada Cercium en las crónicas de los historiadores romanos, ha marcado desde siempre el carácter de la gente y los vinos del Empordà. El vino CERCIUM proviene de la viñas del Mas Llunes, cultivadas en Garriguella en terrenos asperos y muy influenciados por este fuerte viento del...

Uno de los cupages más importantes entre las variedades tintas de todo el mundo por la buena armonía de los taninos, la persistencia y la longevidad del Cabernet Sauvignon junto a la finura, la elegancia y el cuerpo de la Garnacha Tinta de larga tradición en el Empordà.

Fermentación maloláctica en barrica (30% en barricas nuevas). Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés, nuevas (30%) y de un vino (70%).

El crianza de la gama. Elaborado exclusivamente con uvas de la variedad Monastrell procedentes de viñedos de más de cuarenta años de edad de muy baja producción por cepa. Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés

Pruno es el más joven de los Villacreces, no por su crianza (12 meses en barrica) sino por su novedad y por su carácter, fresco, frutal y más accesible y amplio al paladar. La fruta con la que se elabora es de las primeras que se vendimian y procede de los viñedos de menor edad, cepas de hasta 20...

Tempranillo 100%, 18 meses en barrica de roble Americano y 6 meses en botella.

Remelluri Reserva es el vino original de La Granja Nuestra Señora de Remelluri, fruto de los viñedos más importantes de la propiedad. Fue el primero de Rioja basado en una única propiedad vitícola, según el modelo clásico del medoc bordeles. Este vino de finca nace en los tres valles que rodean...

Fermentación con levadura indígena en depósitos de roble. Crianza durante 24 meses en barricas hechas con robles seleccionados en nuestra tonelería. Previo al embotellado se realiza una clarificación con clara de huevo fresco. Una vez en botella sufrirá un proceso de afinado durante doce meses en...

Un tinto joven con buen carácter, nombre de reina heroína, y una más que interesante expresión de color, aromas y sabores, obra de Sara Pérez. Un vino amable, pensado para conocer la denominación pero, como indica la bodega, requiere "tratos de gran vino". Un 40% envejece en depósitos de hormigón...

Fermentación maloláctica 50% en depósito y 50% en barrica. Envejecido durante 16 meses en barricas de roble francés.

Malleolus traducido del latín como majuelo, es la forma de llamar a los viñedos en Pesquera de Duero. Con su nacimiento sustituimos las categorías de crianza, reserva y gran reserva por vinos con identidad propia. Cultivado a partir de uvas de majuelos de entre 25 y 75 años, supone un punto de...

Barón de Ley Reserva es elaborado a partir de uvas procedentes de nuestros propios viñedos en Mendavia (Rioja Baja). El carácter climático de esta parte de Rioja, de clara influencia Mediterránea, resulta en excelentes maduraciones que, combinadas con una viticultura tendente a los bajos...

Se trata de una ginebra Ultra Premium, de 43,9 % alc./vol., obtenida con alcohol de uva Ugni Blanc de Cognac, que se destila con los productos también destilados de los componentes botánicos. Las plantas utilizadas son enebro, naranja, lima, cilantro, regalíz, cardamomo verde, casia, nuez moscada...

Se trata de una ginebra Premium, tipo London Dry de 40,0 % alc./vol., obtenida por cuádruple destilación. Se utilizan diez productos botánicos, destacando, además de los clásicos, arándanos y moras. El producto final, es seco y muy suave al paladar, con aromas a frutos rojos y cítricos. Es una...

Vino tinto crianza, Envejecido durante 12 meses en barricas de roble y, posteriormente, durante un mínimo de 14 meses en botella.

El Pícaro es un vino joven de autor con un afinamiento de tres meses en barrica que nace de la viticultura biodinámica y de un respeto absoluto por la naturaleza. El Pícaro encarna la generación más joven y aúna las características del personaje al que representa, un joven fuerte, valiente,...

Les Terrasses es el segundo vino de Álvaro Palacios. Al lado de los grandes vinos Ermita y Finca Dofí, Les Terrasses se elabora bajo un concepto más sencillo, fácil, suave y polivalente, aunque no por ello falto de gran personalidad y buen equilibrio de opulencia y elegancia. Elaborado a partir...

GIN PREMIUM TIIPO: London Dry Gin FABRICADA EN: España ALC./VOL: 40 % DESTILACIONES: London Dry, obtenida por triple destilación. BOTANICOS: Una triple infusión de 10 ingredientes botánicos que le confieren un toque especial y refinado: bayas de enebro, cilantro, pepino, pétalos de rosa,...