Bonfill
Vino tinto, fermentado durante 10 días a 27ºC. Maceración de 28 días con dos remontages diaris.
Precio 21,40 €Vino tinto, fermentado durante 10 días a 27ºC. Maceración de 28 días con dos remontages diaris.
Precio 21,40 €100 % Moscatel de Alejandría. Recogida manual. Criomaceración previo desraspado de la uva. Sangrado de mosto flor, fermentando a baja temperatura (15º-16º) en botas de roble francés allier de 300 litros. Acabada la fermentación alcohólica, se inicia el proceso de crianza sobre finas lías.
Precio 9,50 €Vino tinto crianza, uva seleccionada de nuestras fincas. Vinificación en tinto, maceración larga, fermentación a una temperatura controlada de 25ºC.
Precio 13,39 €