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Vino rosado, garnacha 100 %.

Waltraud Maczassek, de nacionalidad Alemana echó raíces en el Penedès al contraer matrimonio con Miguel A. Torres. Fue por ello que este último decidió elaborar un vino en su honor, utilizando variedades alemanas pero plantadas en el alto Penedès.

Vino Blanco joven. Vinificación del mosto flor a una temperatura controlada de 15ºC.

Con Els Amelers de Lafou Celler llega siempre la primavera, ¡qué finura, cuánta fragancia y qué nervio y frescura! Es una macedonia de frutas y flores blancas, un placer olerlo: abierto, aromático, nítido y sobre todo refrescante. Si algo distingue este vino, es su particular ligereza, fragancia,...

Envejecido durante 6 meses en barricas usadas de roble francés (80%) y centro europeo (20%

Vino elaborado con uvas de Garnacha Peluda, Garnacha fina y Cariñena de nuestros terruños “còdols”, “tapas”, “tapàs blanc” y “vall” respectivamente. Posterior crianza de diez meses en barricas de roble francés de 300 litros para armonizar el conjunto.

Elaborado con uvas de Garnacha Peluda 60%, garnacha fina 30% y Cariñena 10%. Cabe destacar el terruño de còdols –antiguo lecho de un río– donde cultivamos la Garnacha Peluda desde hace más de 40 años. Con dichas uvas elaboramos vinos con una gran y compleja expresión aromática. Una crianza de...

Vino elaborado con un 70% de Garnacha Blanca procedente de viñas de más de 40 años plantadas en suelo de “panal” y “tapàs” y un 30% de Viognier. Una vez finalizada la fermentación se realiza el ensamblage, recibiendo la mitad del vino una crianza de cuatro meses y la otra mitad se trabaja en sus...

Elaborado con uvas de Garnacha blanca de viñas viejas en suelo de “panal” (duna fósil) y de bajo rendimiento. Fermentación y posterior crianza de ocho meses en barricas nuevas de 500 litros de roble francés.

VINO BLANCO SECO

ORUJO RUAVIEJA 70cl. 42º

Cariñena, Syrah y Garnacha Negra.

Este vino es fruto del entusiasmo que Juan y Juan Gusó han depositado en un vino auténtico y con personalidad.

Mas Gusó Cuvée MAR es el resultado de 6 años de trabajo desde el viñedo hasta que ha llegado a nuestras copas, han sido 60 meses en contacto con sus lias con el reposo y la paciencia que merece un gran espumoso, sin duda un cava del que enamorarse y con el que enamorar.

Whisky Irlandés tipo blended. 100 cl, 40 % alc./vol.

Clan Campbell. 100 cl.

Whisky canadiense, tipo blended. 40 % alc./vol.

Bourbon whiskey produced in Kentucky, United States.

Whisky Blended Escocés. 1 L.

Whisky Premium Blended, producido en Escocia por la destilería Chivas Brothers. Es un whisky de mucho prestigio y reconocido mundialmente.

Bowmore Islay es un whisky escocés de malta única envejecido 12 años. 70 cl. 43% alc./vol.

Ginebra tipo London Dry fabricada en el Reino Unido. Se obtiene por destilación tradicional y se usan botánicos habituales pero cabe destacar la inclusión de pétalos de rosas.

Ginebra tipo London Dry, es una distinguida ginebra de granos, (trigo y cebada) con un sutil citrico y elementos botánicos; conchas de naranja y de limón, cilantro, almendras entre otros. 1L.

Ginebra Premium, la única hecha con frutas enteras y producida a mano en pequeños lotes utilizando un proceso de destilación cuádruple único.

Ginebra de referencia su receta data de más de 180 años, producida por Charles Tanqueray. Compuesta por 4 botánicos y triple destilación.

Ginebra Premium, resultado de la destilación de 47 botánicos inusuales y sobre todo regionales como el arándano rojo. 47 % alc.

Ginebra Premium de tipo London Dry con 41.5 % al. vol y su fórmula se remonta a la época Victoriana; siglo XIX.

Ginebra con 43 % de alcohol que utiliza la destilación por vapor. Las bayas de enebro italianas, raíz de angélica, almendras españolas, regaliz, cassis, semillas de cilantro de Marruecos, piel de limón español y la raíz de iris italiana son lo botánicos que se utilizan.

Se trata de una ginebra Premium, tipo London Dry de 40,0 % alc./vol., obtenida por destilación tradicional por lotes, con un solo alambique, al que denominan Ángela, naturalmente de cobre, y fabricado por John Dore & Co. en 1903. El destilado del cereal, elaborado en Black Country, es enviado...

Rhodes, la actúal Roses, fundada en el siglo VIII aC por los rodios, es la colonia griega más antigua de Catalunya y muy probablemente, las sierras prelitorales de Rodes y la Albera configuran el paisaje vitícola más antiguo de la península ibérica. La rosa vista desde abajo, que decora la...

Vino Blanco 100 % Chardonnay.

El crianza de la gama. Elaborado exclusivamente con uvas de la variedad Monastrell procedentes de viñedos de más de cuarenta años de edad de muy baja producción por cepa. Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés

Pruno es el más joven de los Villacreces, no por su crianza (12 meses en barrica) sino por su novedad y por su carácter, fresco, frutal y más accesible y amplio al paladar. La fruta con la que se elabora es de las primeras que se vendimian y procede de los viñedos de menor edad, cepas de hasta 20...

Tempranillo 100%, 18 meses en barrica de roble Americano y 6 meses en botella.

Remelluri Reserva es el vino original de La Granja Nuestra Señora de Remelluri, fruto de los viñedos más importantes de la propiedad. Fue el primero de Rioja basado en una única propiedad vitícola, según el modelo clásico del medoc bordeles. Este vino de finca nace en los tres valles que rodean...

Un vino rico, blanco seco desde el corazón de la Rioja, España a partir de uvas viura para producir uno de los más vendidos riojas blancos del mundo.