Preludio

Sei Solo es un proyecto que se inició en 2007 por Javier Zaccagnini, a partir de cuatro pequeñas parcelas de viñedo muy viejo (más de 60 años de edad) en Ribera del Duero: La Horra. Javier fue director del Consejo Regulador de Ribera del Duero durante 6 años tras los cuales, en 1999, fundó bodegas Aalto junto a otros socios. En 2007 inició las pruebas de lo que sería años más tarde Sei Solo, buscando una manera distinta de elaborar la Tempranillo de la Ribera del Duero para conseguir potenciar la fruta, finura y elegancia, aun si esto suponía menos estructura tánica.  Preludio es un tinto envejecido en madera, equilibrado y fresco. En nariz encontramos aromas de cerezas y fresas,  acompañadas de notas florales. En boca es concentrado, con especias y frutas negras, complejo, elegante y persistente.