Inici

GIN PREMIUM TIPUS: London Dry Gin FABRICADA A: Espanya ALC. / VOL: 40% Destil · lacions: London Dry, obtinguda per triple destil · lació. BOTÀNICS: Una triple infusió de 10 ingredients botànics que li confereixen un toc especial i refinat: baies de ginebre, coriandre, cogombre, pètals de rosa,...

Espanya mai ha estat un país de grans destil · lats. Les nostres ginebres, sense ser dolentes, no aconseguien la importància de les angleses o de les d'altres països. Tampoc teníem vodka o rom. Però potser, per la moda de la Ginebra, és lògic que alguna empresa decidís fer una ginebra de la...

Es tracta d'una ginebra Premium, tipus London Dry de 47,0% alc. / Vol., Obtinguda en quatre destil · lacions, en alambí de coure. Els botànics utilitzats són ginebre italià, escorça de taronja i llimona espanyols, dos tipus de coriandre, regalèssia, arrel de càssia, nou moscada, dos tipus...

El Gin Citadelle resulta de la destil · lació d'una base d'aigua i blat en un alambí tradicional de coure similar als emprats en el seu temps per Carpeau i Stival. El procés comprèn una primera triple destil · lació de la qual s'obté un alcohol neutre molt pur al qual se li incorporen les 19...

Una ginebra complexa, sofisticada, elaborada per destil · lació quàdruple a la manera tradicional, amb alambins de coure, i triple filtrat. Una ginebra ultra-refinada, la primera a incorporar ingredients tan exòtics com la rosella natural (de sabor herbaci), l'ull de drac (fruit d'origen xinès,...

Només en les anyades en les quals la varietat Trepat dóna els vins més excepcionals a la regió del Cava elaborem aquest Castell Peralada Brut Rosat Cuvée Especial, un cava produït segons el mètode tradicional amb tot el rigor i la cura que caracteritzen Castell Peralada.

Castell Peralada Brut Nature Cuvée Especial s’elabora només en anyades excepcionals i a partir d’una acurada selecció de vins procedents de les millors varietats típiques del cava, en perfecte equilibri amb la Chardonnay. El resultat és un cava fora del que és habitual.

Elaborat a partir de raïm seleccionat. Vinificació del most flor sota fermentació controlada. Criança: Més de dotze mesos en ampolla, abans del desgorjament.

En homenatge a la pubilla Codorníu que va enllaçar les famílies Codorniu i Raventós el 1659. Un brut nature pur, viu i femení segons el descriu el mateix celler. Una combinació de chardonnay amb les varietats clàssiques del Penedès, brillant, lleuger, aromàtic i molt fresc.

Aquest celler familiar va ser una de les primeres en apostar per una viticultura de qualitat, baixos rendiments per hectàrea i en la incorporació de tecnologies en el cultiu orientades a potenciar la personalitat dels seus vins. El Llopart Brut Nature és un cava elegant, fresc, sumptuós, i amb...

Aquest vi escumós elaborat amb el mètode tradicional s'ha creat la seva pròpia identitat al llarg de les dècades gràcies a factors com l'ús de raïms autòctons o el clima temperat de la seva zona de cultiu. El terme Cava prové de la paraula emprada per designar les coves on s'elabora tradicionalment.

. Aquest vi escumós elaborat amb el mètode tradicional s'ha creat la seva pròpia identitat al llarg de les dècades gràcies a factors com l'ús de raïms autòctons o el clima temperat de la seva zona de cultiu. El terme Cava prové de la paraula emprada per designar les coves on s'elabora...

Aquest vi escumós elaborat amb el mètode tradicional s'ha creat la seva pròpia identitat al llarg de les dècades gràcies a factors com l'ús de raïms autòctons o el clima temperat de la seva zona de cultiu. El terme Cava prové de la paraula emprada per designar les coves on s'elabora tradicionalment.

Cava Semi Sec, elaborat per les tres típiques varietats.

Cava Brut Reserva, seleccionat per Mas Gusó i elaborat amb tres típiques varietats (Xarel·lo, Parellada y Macabeu).

Cava Brut Nature Vintage, seleccionat per Mas Gusó.

Vi blanc varietal, Sauvignon Blanco 100%.

Cava Brut Nature Reserva de la Família Juvé i Camps, criança de 3 anys en ampolla.

Es tracta d'una ginebra Ultra Premium, de 43,9% alc. / Vol., Obtinguda amb alcohol de raïm Ugni Blanc de Cognac, que es destil · la amb els producte també destil · lats dels components botànics. Els botànics utilitzats són ginebre, taronja, llima, coriandre, regalèssia, cardamom verd, casia, nou...

Es tracta d'una ginebra Premium, holandesa, tipus Jonge jenever de 35,0% alc. / Vol., Obtinguda per destil · lació de gra de blat de moro, en el alcohol s'introdueixen els botànics per ser novament destil · lat, i que es barreja amb un 3 % de vi de malt (alcohol obtingut per destil · lació d'ordi...

Elaborat a partir de raïm seleccionat. Vinificació del most flor sota fermentació controlada. Criança: Roman a la cava més de 24 mesos, abans del desgorjament.