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Blanc Pescador y Cresta Rosa son un referente en España desde su nacimiento en la década de los años 60. Dos vinos elegantes con un sutil punto "de aguja" que obtienen estrictamente mediante una segunda fermentación natural que se alarga durante dos semanas; las ligerísimas burbujas que se...

Vino rosado joven. El mosto fermentó a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. No es necesario decantar

Garnacha, Mazuela, Merlot y Syrah. Recogida manual. Corta maceración en frío hasta el sangrado del mosto flor. El mosto limpio fermenta en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 17º.

Vino rosado joven

En la zona montañosa del Penedès Superior se cultivan las variedades de cepas blancas más delicadas y aromáticas: el Moscatel y la Gewürztraminer , que son la base del Viña Esmeralda, un vino excepcionalmente delicado, aromático y fragante.

En 1962, al finalizar los estudios de enología, Miguel A. Torres quiso aportar nuevos conocimientos a la familia. Así en una pequeña bodega en las montañas del Penedès, fermentó por primera vez uvas de Perellada a baja temperatura para lograr un vino más fresco y aromático: acababa de nacer el...

Vino de aguja blanco seco, fermentación natural.

Brandy de Jerez, producido con alcoholes de pura uva envejecidas por más de dos años, de intenso color ambar y rico sabor. De la prestigiosa Casa Osborne fundada en 1772, cuyo emblemático Toro es í­cono de España

Viejísimo brandy de color topacio oscuro, con nobles reflejos oro viejo. De aroma intenso, exhibe un vivo bouquet con cálidas notas de especias (canela, vainilla). Al paladar es graso y rico en taninos, evolucionando hacia un final de boca ampuloso y persistente, en el que se manifiestan los...

Genéricamente la ratafía es un licor obtenido por maceración de frutas, hierbas, raíces, huesos y especies en aguardiente o alcohol muy refinado. Podemos encontrar de elaboradas a partir de un solo ingrediente, ya sea una fruta, unas flores, una especie o una hierba. A menudo se utilizan las...

Creado en 1862, Bacardi Superior es el ron original y de alta calidad cuyo complejo proceso de creación convierte en compañero perfecto para maridaje o en un solista de lujo. De aspecto claro, brillante y resplandeciente, con inconfundible aroma a vainilla ligera y albaricoque fresco y de sabor...

Nacido de las criaderas de Carlos I, se hizo rápidamente con el paladar de los consumidores, ganándose un puesto de liderazgo en el mercado nacional. Notas de cata El resultado de largos años de crianza en sistema de soleras, a partir de los mejores destilados, configura un brandy de color...

Brandy Carlos I es una bebida destilada, resultado de una mezcla de soleras reservadas y seleccionadas, añejadas en barricas de roble blanco envinadas. Aunque tiene una mezcla de los tres tipos de destilados (en columna, alquitaras y aguardiente de columna), predominan las alquitaras. Se...

Cardenal Mendoza Clásico, un Solera Gran Reserva elaborado a partir de una selección de las mejores holandas de alquitaras, que se envejecen por el tradicional sistema de soleras y criaderas. El conjunto de botas de Cardenal Mendoza, previamente envinadas en oloroso y pedro ximénez, conforman una...

Envejecido en botellas de roble americano, envinadas previa- mente con vino de Jerez, mediante el tradicional sistema de soleras. Su periodo de envejecimiento es como mínimo de un año.

BRANDY 103 E.B.

BRANDY VETERANO

CREMA CATALANA

Vino blanco varietal, Sauvignon Blanco 100%.

Fermentados por separado y criados sobre lías durante 3 meses, un 10% de los cuales en barricas (el resto, en depósitos).

Sauvignon Blanc 46%, Garnacha Blanca 20%, Macabeo 17%, Chardonnay 8%, Muscat 6% y Garnacha Roja 3%

Oriol Rosado

Whisky producido por la destilería más pequeña de Escocia, envejecido 12 años en barricas de roble americano y de jerez. 40 % alc./vol. 70cl

Whisky escocés, envejecido durante 12 años. 40 % alc./vol. 70cl

Whisky premium nacido en las década de los 90, en el siglo XX. Resultado de una mezcla secreta entre whiskys de maltas y de granos. Envejecido durante 18 años y producido por la destilería escocesa Chivas Brothers.

SINGLE MALT- Whisky escocés, madurado 12 años en barricas na barricas de dos tipos de madera, roble tradicional y roble de Jerez. El primero le aporta personalidad y el segundo profundidad y plenitud de sabor. 70 cl.

Whisky blended escocés, es el resultado de una mezcla de whiskies de malta y grano, 40 % alc.vol. y producido por John & William Hardie. 70 cl.

Se trata de una ginebra Ultra Premium, de 43,9 % alc./vol., obtenida con alcohol de uva Ugni Blanc de Cognac, que se destila con los producto también destilados de los componentes botánicos. Los botánicos utilizados son enebro, naranja, lima, cilantro, regalíz, cardamomo verde, casia, nuez...

Se trata de una ginebra Premium, holandesa, tipo Jonge Jenever de 35,0 % alc./vol., obtenida por destilación de grano de maíz, en cuyo alcohol se introducen los botánicos para ser nuevamente destilado, y que se mezcla con un 3% de vino de malta (alcohol obtenido por destilación de cebada...

Un brandy gran reserva, distinguido y apreciado por su gran equilibrio y suavidad, además de sus más de 100 años de tradición y calidad. (Si bien este brandy fue tradicionalmente conocido como Larios 1886, tras la adquisición de la marca por parte del grupo Fortune Brands, este clásico brandy de...

La doble destilación en alambique de cobre, seguida de una selección de las porciones más finas y aromáticas del destilado, y la crianza en barricas de roble Limousin son algunos de sus secretos.

La Casa Milá, conocida con el nombre de La Pedrera, puede considerarse un símbolo de aquella Barcelona que vibraba con la ilusión creadora del modernismo. En homenaje a la figura de Gaudí y al espíritu innovador de los hombres que, en cualquier oficio, se transmitieron, de padres a hijos, la...

100 % Moscatel de Alejandría. Recogida manual. Criomaceración previo desraspado de la uva. Sangrado de mosto flor, fermentando a baja temperatura (15º-16º) en botas de roble francés allier de 300 litros. Acabada la fermentación alcohólica, se inicia el proceso de crianza sobre finas lías.

VINO BLANCO.

Vino Rosado. Este es, según muchos aficionados a los vinos rosados catalanes, uno de los mejores ejemplos de lo bien que funciona la uva garnacha tinta en la elaboración de rosados. Ullones ofrece toda la golosidad de la fruta bien madurada y la acompaña de unos discretos tonos amargos que...