RATAFIA RUSSET
12,20 €
Impuestos incluidos
Genéricamente la ratafía es un licor obtenido por maceración de frutas, hierbas, raíces, huesos y especies en aguardiente o alcohol muy refinado. Podemos encontrar de elaboradas a partir de un solo ingrediente, ya sea una fruta, unas flores, una especie o una hierba. A menudo se utilizan las plantas que en la zona tienen más predilección y las frutas y flores que abundan.
La clásica ratafía catalana está elaborada siguiendo un tradicional y meticuloso ritual que persigue al mismo tiempo propiedades medicinales y digestivas y un exquisito paladar. Se prepara a partir de una fórmula compleja de hierbas, especias y frutos, entre los que figuran precisamente las nueces verdes o tiernas. A este preparado cordial se le añade después jarabe o azúcar para así convertirlo en un sabroso licor.
elaborada según la fórmula magistral, envejecida durante 5 meses y envasada en botellas de 70 cl.
Genéricamente la ratafía es un licor obtenido por maceración de frutas, hierbas, raíces, huesos y especies en aguardiente o alcohol muy refinado. Podemos encontrar de elaboradas a partir de un solo ingrediente, ya sea una fruta, unas flores, una especie o una hierba. A menudo se utilizan las plantas que en la zona tienen más predilección y las frutas y flores que abundan. La clásica ratafía catalana está elaborada siguiendo un tradicional y meticuloso ritual que persigue al mismo tiempo propiedades medicinales y digestivas y un exquisito paladar. Se prepara a partir de una fórmula compleja de hierbas, especias y frutos, entre los que figuran precisamente las nueces verdes o tiernas. A este preparado cordial se le añade después jarabe o azúcar para así convertirlo en un sabroso licor.
LRR
