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Bodegas Zárate es un bodega pionera en la elaboración de albariño en Rías Baixas. Fundada en 1920 por Don Ernesto Zárate, sus viñedos de albariño se extienden por el valle de Salnés. En los últimos años se han recuperado además otras variedades tintas autóctonas de gran valor vinícola y que...

Vino tinto complejo y expresivo, elaborado con viñas de más de 40 años.

Cariñena, Syrah y Garnacha Negra.

Vino Tinto joven. Garnacha 100%

Vino tinto complejo y expresivo, elaborado con viñas de más de 40 años.

Envejecido durante 6 meses en barricas usadas de roble francés (80%) y centro europeo (20%

Vino elaborado con uvas de Garnacha Peluda, Garnacha fina y Cariñena de nuestros terruños “còdols”, “tapas”, “tapàs blanc” y “vall” respectivamente. Posterior crianza de diez meses en barricas de roble francés de 300 litros para armonizar el conjunto.

Elaborado con uvas de Garnacha Peluda 60%, garnacha fina 30% y Cariñena 10%. Cabe destacar el terruño de còdols –antiguo lecho de un río– donde cultivamos la Garnacha Peluda desde hace más de 40 años. Con dichas uvas elaboramos vinos con una gran y compleja expresión aromática. Una crianza de...

Cariñena, Syrah y Garnacha Negra.

El crianza de la gama. Elaborado exclusivamente con uvas de la variedad Monastrell procedentes de viñedos de más de cuarenta años de edad de muy baja producción por cepa. Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés

 100% Monastrell