Laurel

Daphne Glorian es una de los cinco pioneros o responsables de la recuperación o redescubrimiento del Priorat, en los ya lejanos años 80. Es más conocida en Estados Unidos que en España; y allí se exporta la mayor parte de la escasa producción de Clos Erasmus y Laurel, sus dos únicos vinos. No sin motivo; su marido, Eric Salomon, es uno de los principales importadores de Norteamérica, y de aquí que no deba extrañarles si las contraetiquetas de ambos vinos aparecen en inglés y con el sello de European Cellars. El secreto de Daphne Glorian para llegar a ofrecer uno de los vinos de mayor culto internacional no es sólo haber descubierto el potencial del Priorat en su momento sino también saber cuidar el viñedo y la uva como merecen y ser exigente a la hora de criar los vinos en la bodega. Laurel realiza un envejecimiento de 21 meses en depósitos troncocónicos de roble y barricas de roble francés en las que se ha criado anteriormente Clos Erasmus, su vino de alta gama. En nariz presenta un ligero toque láctico producto de su juventud, que se disipa rápidamente y da paso a intensos aromas frutales (frutas negras maduras) y florales. En boca se presenta con potencia y elegancia. Un vino tinto de taninos aterciopelados, fresco y bien equilibrado, con todo el carácter del Priorat.