Finca La Garriga
Vinificación en tinto, maceración larga y fermentación controlada a 26ºC. Dieciséis meses en barrica bordelesa nueva de roble americano tipo fino, resto en botella.
Vino tinto crianza, Finca La Garriga, en el municipio de Mollet de Peralada. 40 hectáreas de terreno llano, limo arcilloso, con arenas y grava, y de pHneutro. Uva recolectada manualmente de cepas viejas. Vinificación en tinto, maceración larga y fermentación controlada a 26ºC. Dieciséis meses en barrica bordelesa nueva de roble americano tipo fino, resto en botella.
VE046
Ficha técnica
- Denominación de Origen
- D.O. Empordà
- Envejecimiento
- Envejecido en Barrica
- Botella
- 75cl
