Trempat

Fresco, sutil y delicado. Color cereza, capa media-baja. Nariz sorprendente, con notas de pétalos de rosa, fresas del bosque y pimientas negras. En boca es largo y sedoso, muestra una buena acidez, y un toque final de regaliz. Envejecimento de 5 meses en barricas de roble francés. Elaborado en viñedos de más de 70 años, suelos argilo-calcario y pobres.