La Raspa

Viñedos Verticales es una bodega nacida con el claro objetivo de poner en valor la viticultura de la Axarquía malagueña, donde los viñedos, muchos de ellos centenarios, crecen en pronunciadas pendientes. La Raspa es un blanco seco muy fragante elaborado mayoritariamente con Moscatel de Alejandría, la variedad reina de la Axarquía malagueña, pero en su 'coupage' también hay hueco para la Doradilla, una uva autóctona de las Sierras de Málaga que resulta sutil en aromas pero que en boca aporta volumen y unos toques salinos muy interesantes.