Vins

Vi Negre Reserva, envellit durant 17 mesos en bótes de roure americà. Posterior afinat en ampolla durant 3 anys i mig més.

Els reserves de Marquès de Riscal s'elaboren, bàsicament, a partir de raïms procedents de vinyes de més de 15 anys de la varietat Tempranillo, situades en els millors sòls argil calcaris de la Rioja Alabesa. Aquesta varietat suporta bé la criança en fusta i l'envelliment en ampolla gràcies al seu...

Fermentats per separat i criats sobre lies durant 3 mesos, un 10% dels quals en bótes (la resta, en dipòsits).

Vi Negre Criança, envellit durant 13 mesos en bótes de roure francès i americà.

Victòria procedeix d'una selecció de vinyes velles situades en els punts més elevats del terme municipal de Almáchar. La collita, es porta a terme de forma manual a mitjans d'agost. La fermentació es realitza en la seva totalitat en dipòsits d'acer inoxidable i, com és característic d'aquest...

Vi rosat jove, elaborat mitjançant la tècnica de sagnat amb maceració amb les pells i fermentació a baixa temperatura en dipòsits d'acer inoxidable.