Privat Brut Nature

Actualització del concepte bàsic del cava procedent de raïm ecològic, accentuant el caràcter afruitat i estructurat, sense perdre lleugeresa. Elaboració estricte "en blanc" per mantenir la lleugeresa tradicional, però permetent l'expressió de les varietats en funció de l'anyada, amb estricte seguiment del mètode tradicional d'elaboració. Amb un mínim de criança de 20 mesos, es posa a la venda acabat de degollar.