La Vendimia
50% Garnacha Tinta i 50% Tempranillo
La Vendimia és un vi negre elaborat per Bodegas Palacios Remondo a la localitat d'Alfaro (la Rioja Baixa). És un cupatge de les varietats Tempranillo i Garnatxa Tinta. El raïm prové de les seves pròpies vinyes plantades a la Falda del monte Yerga a una altitud de 550 metres sobre el nivell del mar. Els sòls són argilosos calcaris. Per a la seva elaboració, el raïm és desrapat i rep una maceració carbònica parcial, posteriorment el most es fermenta durant 20 dies en recipients d'acer inoxidable amb remuntats regulars.
Especificacions
- Denominació d’Origen
- D.O. Rioja
- Ampolla
- 75cl
- Composició
- Garnacha Tinta, Tempranillo
- Graduació
- 14%