Vinos

90% Mencía, 3% Brancellao, 3% Garnacha Tinta, 2% Mouratón y 2% Souson

Verdejo 100%

88% Godello, 10% Albariño y 2% Doña blanca

El crianza de la gama. Elaborado exclusivamente con uvas de la variedad Monastrell procedentes de viñedos de más de cuarenta años de edad de muy baja producción por cepa. Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés

La frescura de este vino no va a dejarte indiferente. ¿Su secreto? La variedad de uva verdejo, su equilibrio grado-acidez, su maceración y su fermentación a 14 °C. Elaborado con uva 100% Verdejo.

Un vino sugerente y muy agradable, con cierta untuosidad y todo lo que se puede pedir a un verdejo en cuanto a frescor, buena acidez, aromas herbáceos y florales, y el característico toque amargoso. Un vino que, llevando el nombre del padre de una de las copropietarias de la bodega, no se...

El segundo vino de Rafael Palacios, el hermano pequeño de As Sortes do Val de Bibei. Vino blanco con crianza, 100% Godello.

 100% Monastrell