Campo Viejo
Fermentado en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de unos 25ºC. Maceración con hollejos durante aproximadamente 12 días. Envejecido durante 12 meses en barricas de roble americano y francés. Última fase de crianza de entre 5 y 6 meses en botella en la bodega.
Fermentado en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de unos 25ºC. Maceración con hollejos durante aproximadamente 12 días. Envejecido durante 12 meses en barricas de roble americano y francés. Última fase de crianza de entre 5 y 6 meses en botella en la bodega.
Ficha técnica
- Denominación de Origen
- D.O. Rioja
- Envejecimiento
- Envejecido en Barrica
- Botella
- 75cl