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63% Garnacha tinta, 20% Monastrell y 17% Syrah

100% Cariñena

Garnacha Negra 40%, Samsó 20%, Merlot 10%, Cabernet Sauvignon 16%, Syrah 6% y Cabernet Franc 1% 

Garnacha tinta 100%

25% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 20% Cariñena, 20% Syrah y 15% Garnacha tinta

61% Syrah, 21% Garnacha, 10% Cariñena y 8% Cabernet Sauvignon

90% Mencía, 3% Brancellao, 3% Garnacha Tinta, 2% Mouratón y 2% Souson

Tempranillo 100%

Vino tinto complejo y expresivo, elaborado con viñas de más de 40 años.

Cariñena, Syrah y Garnacha Negra.

Vino Tinto joven. Garnacha 100%

Tiene casi todos lo ingredientes principales que las demás ginebras, pero lo que la hace inusual, especial en el sabor, es lo que le añaden en su elaboración. Una infusión hecha a base de pétalos de rosas de Bulgaria, casi inapreciable, y otra de pepino holandés, que una vez prensado y sacado su...

Vino tinto complejo y expresivo, elaborado con viñas de más de 40 años.

Envejecido durante 6 meses en barricas usadas de roble francés (80%) y centro europeo (20%

Vino elaborado con uvas de Garnacha Peluda, Garnacha fina y Cariñena de nuestros terruños “còdols”, “tapas”, “tapàs blanc” y “vall” respectivamente. Posterior crianza de diez meses en barricas de roble francés de 300 litros para armonizar el conjunto.

Elaborado con uvas de Garnacha Peluda 60%, garnacha fina 30% y Cariñena 10%. Cabe destacar el terruño de còdols –antiguo lecho de un río– donde cultivamos la Garnacha Peluda desde hace más de 40 años. Con dichas uvas elaboramos vinos con una gran y compleja expresión aromática. Una crianza de...

ORUJO RUAVIEJA 70cl. 42º

Cariñena, Syrah y Garnacha Negra.

Whisky Irlandés tipo blended. 100 cl, 40 % alc./vol.

Clan Campbell. 100 cl.

Whisky canadiense, tipo blended. 40 % alc./vol.

Bourbon whiskey produced in Kentucky, United States.

Whisky Blended Escocés. 1 L.

Whisky Premium Blended, producido en Escocia por la destilería Chivas Brothers. Es un whisky de mucho prestigio y reconocido mundialmente.

Bowmore Islay es un whisky escocés de malta única envejecido 12 años. 70 cl. 43% alc./vol.

Ginebra tipo London Dry fabricada en el Reino Unido. Se obtiene por destilación tradicional y se usan botánicos habituales pero cabe destacar la inclusión de pétalos de rosas.

Ginebra tipo London Dry, es una distinguida ginebra de granos, (trigo y cebada) con un sutil citrico y elementos botánicos; conchas de naranja y de limón, cilantro, almendras entre otros. 1L.

Ginebra Premium, la única hecha con frutas enteras y producida a mano en pequeños lotes utilizando un proceso de destilación cuádruple único.

Ginebra de referencia su receta data de más de 180 años, producida por Charles Tanqueray. Compuesta por 4 botánicos y triple destilación.

Ginebra Premium, resultado de la destilación de 47 botánicos inusuales y sobre todo regionales como el arándano rojo. 47 % alc.

Ginebra Premium de tipo London Dry con 41.5 % al. vol y su fórmula se remonta a la época Victoriana; siglo XIX.

Ginebra con 43 % de alcohol que utiliza la destilación por vapor. Las bayas de enebro italianas, raíz de angélica, almendras españolas, regaliz, cassis, semillas de cilantro de Marruecos, piel de limón español y la raíz de iris italiana son lo botánicos que se utilizan.

Se trata de una ginebra Premium, tipo London Dry de 40,0 % alc./vol., obtenida por destilación tradicional por lotes, con un solo alambique, al que denominan Ángela, naturalmente de cobre, y fabricado por John Dore & Co. en 1903. El destilado del cereal, elaborado en Black Country, es enviado...

Vino de la D.O. Empordà. Vino tinto elaborado con uvas seleccionadas de viñas viejas de garnacha y cariñena, procedentes de diferentes municipios de l’Alt Empordà. Elaboración tradicional con una crianza de hasta 4 meses en madera de roble francés y americano que ayuda a mejorar e integrar el...

Castillo Perelada dedica sus nuevos vinos a sus inquilinos de más altura: la colonia de cigüeña blanca que anida en los jardines del castillo. Se trata de unos vinos basados en variedades autóctonas que celebran el éxito del programa de reintroducción de estas aves que se viene desarrollando en...