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Vinificación en tinto, maceración larga y fermentación controlada a 26ºC. Dieciséis meses en barrica bordelesa nueva de roble americano tipo fino, resto en botella.

Malaveïna, en la localidad de Garriguella (Alt Empordà). 22 ha de laderas de arcilla rojiza, con ligero contenido de canto rodado. Uva seleccionada y recogida a mano.

Vino tinto crianza, uva seleccionada de nuestras fincas. Vinificación en tinto, maceración larga, fermentación controlada a 25ºC.

Vino tinto crianza uvas seleccionadas. Vinificación en tinto, maceración media, fermentación controlada a 24 º C.

Fermentación durante 10 días a 27ºC. Maceración de 21 días con dos remontages diarios.

Vino tinto crianza, fermentación durante 10 días a 27ºC. Maceración de 26 días con dos remontages diarios.

Vino tinto crianza ,uva seleccionada y recolectada a mano. Vinificación en tinto, maceración larga.

Vino tinto crianza, 100% Samsó de viñas centenarias, 14 meses en barriles de roble francés. Vino tinto de color cereza picota.

Vino tinto crianza, las uvas con las que se elabora este Cadac crecen en el mismo macizo del Cap de Creus, resistiendo a las lluvias salinas y a la tramontana.

Tempranillo

 100% Monastrell

Cariñena 30%, Garnacha 30%, Syrah 30% y Cabernet Sauvignon 10%

A diferencia de otras ginebras, que hierven los ingredientes botánicos con el alcohol, Bombay Sapphire Gin se destila de forma independiente en los cuatros únicos alambiques Carterhead que existen en el mundo. Para conseguir un sabor único, el alcohol pasa a través de los 10 ingredientes...

CAVA BRUT JOVEN. Método tradicional. Segunda fermentación en botella. Crianza de 12 meses en la cava.

Vino tinto, fermentado durante 10 días a 27ºC. Maceración de 28 días con dos remontages diaris.

Bag in Box 3L.

Bag in Box 3 L.

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El Gin Citadelle resulta de la destilación de una base de agua y trigo en un alambique tradicional de cobre similar a los empleados en su tiempo por Carpeau y Stival. El proceso comprende una primera triple destilación de la que se obtiene un alcohol neutro muy puro al cual se le incorporan las...

Bag in Box 3 L

Cava Semi Sec, elaborado con las tres variedades típicas.