Vinos Blancos

Garnatxa Blanca 48%, Sauvignon Blanc 35% i Picapoll 17%

35% Macabeu, 35% Garnatxa Roja i 30% Xarel·lo

Sauvignon Blanc 46%, Garnatxa Blanca 20%, Macabeu 17%, Chardonnay 8%, Muscat 6% i Garnatxa Roja 3%

45% Lledoner Blanc, 25% Lledoner Roig i 30% Macabeu

Chardonnay 57% i Sauvignon Blanc 43%

15% Moscatell d’Alexandria i 85% Garnatxa Blanca

Garnatxa Blanca 81% i Garnatxa Roja 19%

100% Macabeu

Lledoner Blanc 60% i Lledoner Roig 40%

Vi blanc jove.

Vi Blanc jove. Macabeo 100%. Vinificació del most flor a una temperatura controlada de 15ºC.

Aquest vi neix de raïm conreat en vinyes de Garnatxa i Samsó, situades en costers pissarrosos, des d'on és possible divisar el mar i les muntanyes del Canigó, nevades bona part de l’any. El seu nom (“De neu” en català) i els cristalls de neu que adornen l’etiqueta estan inspirats en aquest...

Vi blanc amb criança, envellit durant 10 mesos en bótes de roure francès, noves o d'un any.

El celler Martín-Faixó és el projecte d’una família arrelada a Cadaqués, amb una llarga trajectòria professional al sector de la restauració, que l’any 2001 va recuperar (seguint precedents com Mas Estela, a la Selva de Mar) el conreu de la vinya al parc natural de Cap de Creus mitjançant la...

100 % Moscatell d'Alexandria. Verema manual. Crio-maceració previ derrapat del raïm. Sagnat de most flor, fermentant a baixa temperatura (15º-16º) en bótes de roure francès Allier de 300 litres. Acabada la fermentació alcohòlica, s'inicia el procés de criança sobre les mares fines fins a finals...

Vi blanc jove, Macabeu (50%), Chardonnay (20%), Garnatxa Blanca (15%), Sauvignon Blanc (15%). Terrenys pedregosos, amb còdols. Les vinyes de Macabeu tenen més de 50 anys. Elaboració: Vinificació del most flor a temperatura controlada de 15ºC.

Vi blanc criança,9 mesos en bóta de roure francès "Allier".

Una masia del segle XII on es produeixen vins des de fa moltes generacions; uns terrenys pissarrosos a la serra de l'Albera on creixen vinyes d'excepcional qualitat. El resultat: vins d'incomparable caràcter i elegància. Elaboració molt acurada seguint els pilars de l'agricultura ecològica. El vi...

Vi blanc jove.

Vi Blanc jove.

Macabeu, Xarel.lo, Garnatxa Blanca i Chardonnay. Verema manual. Suau maceració pel·licular de les dues varietats per separat. El most flor obtingut fermenta a temperatura controlada de 15-16ºC