Vinos

100% Tinta de Toro

100% Tinta de Toro

60% Garnacha Tinta, 31% Cariñena y 9% Syrah

55% Garnacha, 15% Syrah, 12% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot y 8% Cariñena

Cariñena 48%, Garnacha tinta 20%, Syrah 20% y Cabernet Sauvignon 12%

Verdejo 100%

Vino Rosado Joven. Breve maceración pelicular a baja temperatura y posteriormente prensado ligero. Fermentación a temperatura controlada (15ºC - 16ºC).

VINO BLANCO SECO

Fermentación maloláctica 50% en depósito y 50% en barrica. Envejecido durante 16 meses en barricas de roble francés.

La frescura de este vino no va a dejarte indiferente. ¿Su secreto? La variedad de uva verdejo, su equilibrio grado-acidez, su maceración y su fermentación a 14 °C. Elaborado con uva 100% Verdejo.

Un vino sugerente y muy agradable, con cierta untuosidad y todo lo que se puede pedir a un verdejo en cuanto a frescor, buena acidez, aromas herbáceos y florales, y el característico toque amargoso. Un vino que, llevando el nombre del padre de una de las copropietarias de la bodega, no se...

El Pícaro es un vino joven de autor con un afinamiento de tres meses en barrica que nace de la viticultura biodinámica y de un respeto absoluto por la naturaleza. El Pícaro encarna la generación más joven y aúna las características del personaje al que representa, un joven fuerte, valiente,...

Les Terrasses es el segundo vino de Álvaro Palacios. Al lado de los grandes vinos Ermita y Finca Dofí, Les Terrasses se elabora bajo un concepto más sencillo, fácil, suave y polivalente, aunque no por ello falto de gran personalidad y buen equilibrio de opulencia y elegancia. Elaborado a partir...

GR-174 es el sendero lleno de encanto que atraviesa el Priorat. Andar por él es probablemente la mejor forma de experimentar su belleza.Si se pudiera concentrar en una botella los aromas a frutos maduros y la mineralidad que desprende su terruño, el resultado sería un vino como éste. Un cupaje de...

Vino rosado joven. El mosto fermentó a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. No es necesario decantar

En la zona montañosa del Penedès Superior se cultivan las variedades de cepas blancas más delicadas y aromáticas: el Moscatel y la Gewürztraminer , que son la base del Viña Esmeralda, un vino excepcionalmente delicado, aromático y fragante.

En 1962, al finalizar los estudios de enología, Miguel A. Torres quiso aportar nuevos conocimientos a la familia. Así en una pequeña bodega en las montañas del Penedès, fermentó por primera vez uvas de Perellada a baja temperatura para lograr un vino más fresco y aromático: acababa de nacer el...

VINO BLANCO.

Vino Tinto