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Fermentado en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de unos 25ºC. Maceración con hollejos durante aproximadamente 12 días. Envejecido durante 12 meses en barricas de roble americano y francés. Última fase de crianza de entre 5 y 6 meses en botella en la bodega.

Brandy de Jerez, producido con alcoholes de pura uva envejecidas por más de dos años, de intenso color ambar y rico sabor. De la prestigiosa Casa Osborne fundada en 1772, cuyo emblemático Toro es í­cono de España

Viejísimo brandy de color topacio oscuro, con nobles reflejos oro viejo. De aroma intenso, exhibe un vivo bouquet con cálidas notas de especias (canela, vainilla). Al paladar es graso y rico en taninos, evolucionando hacia un final de boca ampuloso y persistente, en el que se manifiestan los...

Genéricamente la ratafía es un licor obtenido por maceración de frutas, hierbas, raíces, huesos y especies en aguardiente o alcohol muy refinado. Podemos encontrar de elaboradas a partir de un solo ingrediente, ya sea una fruta, unas flores, una especie o una hierba. A menudo se utilizan las...

Creado en 1862, Bacardi Superior es el ron original y de alta calidad cuyo complejo proceso de creación convierte en compañero perfecto para maridaje o en un solista de lujo. De aspecto claro, brillante y resplandeciente, con inconfundible aroma a vainilla ligera y albaricoque fresco y de sabor...

Nacido de las criaderas de Carlos I, se hizo rápidamente con el paladar de los consumidores, ganándose un puesto de liderazgo en el mercado nacional. Notas de cata El resultado de largos años de crianza en sistema de soleras, a partir de los mejores destilados, configura un brandy de color...

Brandy Carlos I es una bebida destilada, resultado de una mezcla de soleras reservadas y seleccionadas, añejadas en barricas de roble blanco envinadas. Aunque tiene una mezcla de los tres tipos de destilados (en columna, alquitaras y aguardiente de columna), predominan las alquitaras. Se...

Cardenal Mendoza Clásico, un Solera Gran Reserva elaborado a partir de una selección de las mejores holandas de alquitaras, que se envejecen por el tradicional sistema de soleras y criaderas. El conjunto de botas de Cardenal Mendoza, previamente envinadas en oloroso y pedro ximénez, conforman una...

Envejecido en botellas de roble americano, envinadas previa- mente con vino de Jerez, mediante el tradicional sistema de soleras. Su periodo de envejecimiento es como mínimo de un año.

BRANDY 103 E.B.

BRANDY VETERANO

CREMA CATALANA

El Torres Sangre de Toro está elaborado con Garnacha Tinta y Cariñena. Miguel Torres llamó así a este vino como homenaje al dios romano del vino, Baco, antiguamente llamado "El hijo del Toro". Notas de cata:Color rubí intenso.En nariz, aromas mediterráneos con notas de especias y sotobosque.En...

Vino Tinto

Vino Tinto Crianza, envejecido durante 13 meses en barricas de roble francés y americano.

Vino tinto crianza, envejecido durante 8 meses en barricas de roble francés.

Camino, vino tinto crianza, envejecido en barricas de roble francés y en botella.

Envejecido en barricas de roble francés americano durante 12 meses.

Vi negre envellit 11 mesos en bóta de roure francès.

Vino tinto crianza, uva seleccionada de nuestras fincas. Vinificación en tinto, maceración larga, fermentación a una temperatura controlada de 25ºC.

Vino tinto crianza, uva seleccionada y recogida a mano. Vinificación en tinto. Larga maceración con la piel de la uva. Fermentación controlada a 26ºC.

S'Alou, vino tinto crianza. Las variedades garnacha y cariñena que le componen proceden de la viña del mismo nombre, el alodio (en castellano).

Oriol es el único vino joven de Vinyes dels Aspres. Es un tinto joven pero potente, tánico y estructurado.

Envejecido en botas de roble de Allier durante un año y medio. Al final de este proceso se hace el coupage de las diferentes variedades y se embotella.

L'Oratori és un vi elaborat amb les dues varietats clássiques de la Denominació d'Orígen Empordà: la garnatxa negra i la carinyena, amb una part de cabernet sauvignon (30%).

Más que un nuevo vino, el Mig Mig —Mitad Mitad— es un nuevo concepto de vino. Dos valores opuestos ¡cara a cara! 50% Garnacha Roja —pura tradición— y 50% Marselan —pura innovación.

El Punt i apart es el fin de un ciclo, la culminación del largo camino iniciado por La Vinyeta. Partiendo de algunas de las viñas más viejas del Empordà, en Mollet de Peralada, este es el vino más complejo y largo de la bodega.

Un vino negro de La Vinyeta con la frutosidad de la de la uva y la nobleza de la madera. Un concepto joven, dinámico y con fuerza que revisa la esencia más ampurdensa.

Vino tinto envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés Allier, de tostado ligero, máximo 3 vinos por barrica.

Vino tinto crianza, envejecido 6 meses en barrica de roble americano y 3 meses de reposo en botella.

Vinificación en tinto, maceración larga, fermentación controlada a 24ºC. Catorce meses en barricas bordelesas nuevas de roble francés Allier. Resto en botella.

Vinificación en tinto, realizando cada día dos remontados manuales. Maceración de 30 días a una temperatura controlada de 26ºC.

Vinificación en tinto, maceración larga y fermentación controlada a 26ºC. Dieciséis meses en barrica bordelesa nueva de roble americano tipo fino, resto en botella.

Malaveïna, en la localidad de Garriguella (Alt Empordà). 22 ha de laderas de arcilla rojiza, con ligero contenido de canto rodado. Uva seleccionada y recogida a mano.

Vino tinto crianza, uva seleccionada de nuestras fincas. Vinificación en tinto, maceración larga, fermentación controlada a 25ºC.

Vino tinto crianza uvas seleccionadas. Vinificación en tinto, maceración media, fermentación controlada a 24 º C.