Vinos

Un gran clásico, un vino complejo y de larga crianza. Envejecido durante 4 años en barricas seminuevas (edad media de 4 años) de roble americano.

Tempranillo 78% y Garnacha 22%

50% Garnacha Tinta y 50% Tempranillo

94% Tempranillo y 6% Garnacha, Mazuelo y Viura

63% Garnacha tinta, 20% Monastrell y 17% Syrah

100% Cariñena

Garnacha Negra 40%, Samsó 20%, Merlot 10%, Cabernet Sauvignon 16%, Syrah 6% y Cabernet Franc 1% 

Garnacha tinta 100%

25% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 20% Cariñena, 20% Syrah y 15% Garnacha tinta

Cariñena 30%, Garnacha 30%, Syrah 30% y Cabernet Sauvignon 10%

Garnacha Blanca 48%, Sauvignon blanco 35% y Picapoll 17%

35% Macabeo, 35% Garnacha Roja y 30% Xarel·lo

Sauvignon Blanc 46%, Garnacha Blanca 20%, Macabeo 17%, Chardonnay 8%, Muscat 6% y Garnacha Roja 3%

45% Garnacha blanca, 25% Garnacha gris y 30% Macabeo

Chardonnay 57% y Sauvignon Blanc 43%

15% Moscatel de Alejandría y 85% Garnacha Blanca

Garnacha Blanca 81% y Garnacha Gris 19%

100% Macabeu

Garnacha Blanca 60% y Garnacha Gris 40%

Tempranillo 100%

Vino blanco joven.

Vino Rosado. Este es, según muchos aficionados a los vinos rosados catalanes, uno de los mejores ejemplos de lo bien que funciona la uva garnacha tinta en la elaboración de rosados. Ullones ofrece toda la golosidad de la fruta bien madurada y la acompaña de unos discretos tonos amargos que...

Vino Blanco joven. Vinificación del mosto flor a una temperatura controlada de 15ºC.

Vino de la D.O. Empordà. Vino tinto elaborado con uvas seleccionadas de viñas viejas de garnacha y cariñena, procedentes de diferentes municipios de l’Alt Empordà. Elaboración tradicional con una crianza de hasta 4 meses en madera de roble francés y americano que ayuda a mejorar e integrar el...

Castillo Perelada dedica sus nuevos vinos a sus inquilinos de más altura: la colonia de cigüeña blanca que anida en los jardines del castillo. Se trata de unos vinos basados en variedades autóctonas que celebran el éxito del programa de reintroducción de estas aves que se viene desarrollando en...

La uva fue cuidadosamente seleccionada manualmente en el momento de la vendimia para conseguir el grado de maduración óptimo y homogéneo. El mosto maceró con las pieles de la uva durante diez horas a 7º de temperatura y a continuación se escurrió por gravedad y fermentó durante 21 días en...

Rhodes, la actúal Roses, fundada en el siglo VIII aC por los rodios, es la colonia griega más antigua de Catalunya y muy probablemente, las sierras prelitorales de Rodes y la Albera configuran el paisaje vitícola más antiguo de la península ibérica. La rosa vista desde abajo, que decora la...

La Tramontana, llamada Cercium en las crónicas de los historiadores romanos, ha marcado desde siempre el carácter de la gente y los vinos del Empordà. El vino CERCIUM proviene de la viñas del Mas Llunes, cultivadas en Garriguella en terrenos asperos y muy influenciados por este fuerte viento del...

Uno de los cupages más importantes entre las variedades tintas de todo el mundo por la buena armonía de los taninos, la persistencia y la longevidad del Cabernet Sauvignon junto a la finura, la elegancia y el cuerpo de la Garnacha Tinta de larga tradición en el Empordà.

Remelluri Reserva es el vino original de La Granja Nuestra Señora de Remelluri, fruto de los viñedos más importantes de la propiedad. Fue el primero de Rioja basado en una única propiedad vitícola, según el modelo clásico del medoc bordeles. Este vino de finca nace en los tres valles que rodean...

Un vino rico, blanco seco desde el corazón de la Rioja, España a partir de uvas viura para producir uno de los más vendidos riojas blancos del mundo.

Fermentación con levadura indígena en depósitos de roble. Crianza durante 24 meses en barricas hechas con robles seleccionados en nuestra tonelería. Previo al embotellado se realiza una clarificación con clara de huevo fresco. Una vez en botella sufrirá un proceso de afinado durante doce meses en...

Vino blanco con crianza, envejecido durante 10 meses en barricas de roble francés, nuevas o de un año.

La bodega Martín-Faixó es el proyecto de una familia arraigada en Cadaqués, con una larga trayectoria profesional en el sector de la restauración, que en 2001 recuperó (siguiendo precedentes como Mas Estela, en la Selva de Mar) el cultivo de la viña en el parque natural de Cap de Creus mediante...

Vino tinto crianza, Envejecido durante 12 meses en barricas de roble y, posteriormente, durante un mínimo de 14 meses en botella.