Inici

Tempranillo 78% i Garnatxa 22%

100% Tinta de Toro

100% Tinta de Toro

94% Ull de Llebre i 6% Garnatxa, Mazuelo i Viura

60% Garnatxa, 31% Carinyena i 9% Syrah

55% Garnatxa, 15% Syrah, 12% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot i 8% Samsó

Carinyena 48%, Garnatxa negra 20%, Syrah 20% i Cabernet Sauvignon 12%

 80% Tinto Fino, 10% Cabernet Sauvignon i 10% Merlot

63% Lledoner Negre (Garnatxa Negra), 20% Sirà i 17% Monastrell

100% Carinyena

Garnatxa Negra 40%, Samsó 20%, Merlot 10%, Cabernet Sauvignon 16%, Syrah 6% i Cabernet Franc 1% 

Garnatxa negra 100%

25% Cabernet Sauvignon,  20% Merlot, 20% Carinyena, 20% Sirah i 15% Garnatxa negra

61% Syrah, 21% Garnatxa, 10% Samsó i 8% Cabernet Sauvignon

90% Mencía, 3% Brancellao, 3% Garnacha Tinta, 2% Mouratón y 2% Souson

Tempranillo 100%

Vi negre complex i expressiu, elaborat amb vinyes de més de 40 anys.

Carinyena, Syrah y Garnatxa Negre.

Vi Negre Jove. Garnatxa 100%

Vi negre complex i expressiu, elaborat amb vinyes de més de 40 anys.

Envellit durant 6 mesos en bótes usades de roure francès (80%) i centre europeu (20%)

L'Edetana Negre és un cupatge Garnatxa Fina i Syrah amb un toc de Carinyena. Deprés d'un respectuós pas per fusta mostra el caràcter golós, especiat i intens de les vinyes del celler. Vi on es combinen harmònicament les varietats autòctones de la zona: garnatxa peluda, garnatxa fina, carinyena i...

Elaborat amb raïms de Garnatxa Peluda 60%, Garnatxa fina 30% i Cariñena 10% dels nostres terrers de “còdols”, “vall” i “tapàs” respectivament. Maceracions d’entre 20 i 30 dies, on es combinen les tècniques de remuntat i “pigeage” per extreure tota la personalitat dels nostres raïms. La posterior...

Carinyena, Syrah y Garnatxa Negre.

Mas Gusó Cuvée MAR és el resultat de 6 anys de treball des de la vinya fins que ha arribat a les nostres copes, han estat 60 mesos en contacte amb les seves lies amb el repòs i la paciència que mereix un gran escumós, sens dubte un cava del qual enamorar i amb el qual enamorar.

Elaborat a partir de raïm seleccionat. Vinificació del most flor sota fermentació controlada. Criança: Més de quinze mesos en ampolla, abans del desgorjament.

Actualització del concepte bàsic del cava procedent de raïm ecològic, accentuant el caràcter afruitat i estructurat, sense perdre lleugeresa. Elaboració estricte "en blanc" per mantenir la lleugeresa tradicional, però permetent l'expressió de les varietats en funció de l'anyada, amb estricte...

Cava rosat Reserva, criança mínima de 15 mesos en rima.

Cava Brut Nature Reserva de la Família Juvé i Camps, criança de 3 anys en ampolla.

Cava Brut Nature Gran Reserva, criança amb tap de suro, passa no menys de 5 anys en contacte amb les seves mares en el silenci de la rima.

Cava Brut Gran Reserva, criança entre 3 i 4 anys.

Cava Gran Reserva. Criança: 36-42 meses

Elaborat amb raïms seleccionats de vinyes de garnatxa i carinyena velles procedents de diferents municipis de l’Alt Empordà. Elaboració tradicional amb una criança fins a 4 mesos en fusta de roure francès i americà que ajuda a arrodonir i integrar el raïm procedent de les diferents finques....

Castell Peralada dedica aquests nous vins als seus inquilins de més alçada: la colònia de cigonya blanca que nia als jardins del castell. Es tracta d'uns vins basats en varietats autòctones que celebren l’èxit del programa de reintroducció d’aquestes aus que es ve desenvolupant a Castell Peralada...